Kokteiliai svorio metimui, jų vartojimo privalumai ir trūkumai 

Svorio metimo kokteiliai ir maistą pakeičiantys kokteiliai gali atrodyti kaip lengvas būdas numesti kelis kilogramus ir pažaboti savo potraukį maistui, tačiau ar jie skirti ilgalaikiam vartojimui? Čia apžvelgsime svorio metimo kokteilių privalumus ir trūkumus.

Svorio metimo kokteiliai, dar vadinami skystaisiais maisto pakaitalais, - tai kalorijų kiekį kontroliuojantys gėrimai, kurie, vykdant svorio metimo programą, pakeičia vieną ar kelis patiekalus arba užkandžius. Dažniausiai mūsų klientai renkasi šiuos kokteilius: “Diet Shake”, "Lean Protein". 

Taigi, ar yra kokių nors svorio metimo kokteilių vartojimo privalumų ir trūkumų? 

Svorio metimo kokteilių privalumai:

Svorio metimo kokteiliai naudojami svorio metimo programose, nes jie yra porcijomis kontroliuojami ir patogūs. "Juose yra fiksuotas kalorijų skaičius, paprastai 160-290 kalorijų viename kokteilyje, ir pagrindinės maistinės medžiagos, esančios sveikame maiste ar užkandžiuose", - komentavo Linda Delahanty, medicinos mokslų daktarė, vyriausioji dietologė ir Masačusetso ligoninės Diabeto centro mitybos ir elgsenos tyrimų direktorė.

"Naudojant lieknėjimo kokteilius galima supaprastinti sprendimus, ką valgyti, ir sutrumpinti laiką, reikalingą maistui ruošti", - pridurė L. Delahanty.

Svorio metimo kokteiliai taip pat veikia per trumpą laiką. "Žmonės, kurie naudoja šiuos porcijomis kontroliuojamus maisto produktus vietoj dviejų valgymų per dieną, gali numesti apie 50 % daugiau svorio nei tie, kurie jų nenaudoja", - komentavo Delahanty.

Taip yra todėl, kad kokteiliuose yra mažiau kalorijų nei paprastai suvartojama valgio metu. "Kalorijų deficitas, nepriklausomai nuo to, kokiu būdu jis pasiekiamas, gali paskatinti svorio metimą... ir žmonės kurie vartoja šiuos kokteilius jau įsitikino, kad valgymo ir (arba) užkandžių pakeitimas svorio metimo kokteiliais leidžia tai padaryti", - sakė Cara Harbstreet, M.S., RD, LD, iš "Street Smart Nutrition".

2018 m. žurnale "Nutrients" atliktas tyrimas:

parodė, kad svorio metimo kokteiliai gali padėti numesti daugiau svorio nei tokį patį kalorijų kiekį turintis valgis. Kai antsvorio turintys asmenys tris savaites visus patiekalus pakeitė svorio metimo kokteiliais, jie numetė daugiau nei dvigubai daugiau svorio nei antsvorio turintys vyrai ir moterys, kurie suvartojo tiek pat kalorijų, bet su maistu. Tiems, kurie gėrė kokteilius, taip pat sumažėjo potraukis maistui. Svorio metimo kokteiliai taip pat gali padėti numesti svorio 2 tipo diabetu sergantiems asmenims.

Kaip ilgai veikia svorio metimo kokteiliai?

Jei svorio metimo kokteilius (maisto pakaitalą)  vartosite visą likusį gyvenimą, gali būti, kad jums pavyks išlaikyti svorio kritimą ilgą laiką. Problema ta, kad dauguma žmonių nesiima - ir neturėtų - amžinai vartoti šiuos lieknėjimui skirtus kokteilius. Žmonės paprastai grįžta prie įpartų patiekalų, kai tik jų svorio metimo programa ar dieta baigiasi.

Taip yra todėl, kad kokteiliai atima malonumą ir malonumą valgyti, sako Kara Lydon, RD, LDN, RYT, intuityvaus valgymo konsultantė ir "Kara Lydon Nutrition" savininkė. "Dažnai pamirštame, kad maistas turi teikti malonumą; jis padeda mums, žmonėms, išgyventi. Įsivaizduokite, jei maistas nebūtų malonus. Tikriausiai nebūtume taip priversti valgyti, kad išgyventume. Laikui bėgant žmonės vėl pradės ieškoti malonumo maiste, nes jo negaus iš lieknėjimo kokteilių."

"Vieno svorio metimo kokteilio vartojimas per dieną gali padėti išlaikyti numestą svorį ilgą laiką arba tapti priemone, padedančia persiorientuoti į svorio metimą, jei laikui bėgant vėl priaugote šiek tiek svorio", - sako Delahanty.

Svorio metimo kokteiliai gali būti viena iš daugelio mitybos priemonių, padedančių išlaikyti sveiką svorį ilgą laiką. Kai kuriems žmonėms maisto suvartojimo stebėjimas ir reguliarus svėrimasis gali padėti išlaikyti svorį ilgą laiką. Tačiau kitiems tai gali įžiebti maniją, dėl kurios susiformuoja nelankstus požiūris į svorio metimą ir neigiamai veikia psichinę sveikatą.

Svorio metimo kokteilių trūkumai:

Be to, kad svorio metimo kokteilių vartojimas nėra ilgalaikis, yra ir kitų trūkumų.

"Griežtas kalorijų ribojimas gali sukelti nenumatytų šalutinių poveikių, pavyzdžiui, neoptimalų tam tikrų maistinių medžiagų suvartojimą, sulėtėjusią medžiagų apykaitą ir ryšio su alkio ar sotumo signalais praradimą", - sako Harbstreet. "Skystas šios dietos pobūdis taip pat gali pašalinti iš mitybos ląstelieną, o tai gali pakenkti žarnyno sveikatai arba sukelti mažiau sotumo valgant ar, šiuo atveju, geriant."

Skaidulos padeda padidinti sotumo jausmą ir ilgainiui gali padėti reguliuoti svorį.

Svorio metimo kokteiliai taip pat gali palikti žmones, kurie laikosi dietinio mąstymo - maisto produktus vertina kaip gerus arba blogus ir jaučiasi kalti dėl to, kad valgo "blogus" maisto produktus. Dėl to dažnai užsisuka maisto ribojimo, persivalgymo ir vėl ribojimo ciklas.

Be to, tai nesukuria jums sąlygų sėkmingai veikti realiame pasaulyje. Ką užsisakote, jei valgote restorane? Ką valgysite vakarėlyje, jei neturite kokteilio? Tai apsunkina perėjimą nuo svorio metimo kokteilių prie kieto maisto.

Svarbu sveika ir subalansuota mitybą. 

Daugiau mano rekomenduojamų produktų lieknėjimui rasite apsilankę  elektroninėje parduotuvėje. 

Su pagarba, 

Toma Ramančiuckaitė